Dünyanın En Eski Veganları

Günümüzde 15 yaş ve üstü yarım milyondan fazla kişi kendini vegan olarak tanımlıyor. Peki veganlık ilk nerede ve nasıl başladı?

Dünyanın en hızlı büyüyen yaşam tarzı hareketlerinden biri veganlık. Örneğin İngiltere’deki vegan nüfusu son on yılda yüzde 360 arttı.

Arkeologlar tarih öncesi atalarımızın ilk olarak bitki bazlı beslenmeye başladığını söylüyor. Bu teori, fındık, tohum ve yabani tahıllarda kıtlık olduğunda zorunluluktan hayvan etine döndüğümüzü gösteriyor.


Homininler, bitki bazlı beslenmeye güveniyordu. Erken çiftçiler, Neolitik zamanda bile öğünlerinde ara sıra şölen yemeği olarak et kullanıyordu fakat büyük ölçüde bitki bazlıydı.


Biyologlar etin nadiren yenmesini bizimle en yakın yaşayan akraba olan şempanzelerle ilişkili olduğunu savunuyor. Bu sav, son 30 milyon yıllık bağırsak evrimini belirleyen bitki bazlı sindirim iddiasını da doğrulamaktadır.